Bife de chorizo
$18.500350g de carne madurada, cocida en parrilla a leña con guarnición a elección.
Nuestra historia
Diez años haciendo lo que sabemos.
Abrimos en 2014 con una idea simple: cocinar como cocina la abuela, pero con la disciplina de un restaurante de verdad. La carne la elegimos cada mañana en el frigorífico, la pasta la estiramos en casa, y los vinos los seleccionamos con bodegueros que conocemos hace años.
El chef Martín Robles dirige la cocina desde el primer día. Cada plato del menú pasó por años de prueba antes de llegar a tu mesa.
